Ce condiment incontournable de la cuisine malienne, voir africaine apporte une saveur unique et authentique à tous vos plats. Riche en bienfaits, il est idéal pour rehausser le goût de vos sauces, soupes et ragoûts.
⚫ Un trésor de la nature
Le Soumbala de Gouandougou Épices est une épice traditionnelle africaine obtenue à partir de la fermentation des graines de Néré. Cette poudre aromatique, de couleur brun foncé, est largement utilisée en Afrique de l’Ouest pour relever le goût des plats.
⚫ Les bienfaits du Soumbala
Le soumbala offre une saveur umami incomparable, qui apporte une profondeur de goût à tous vos plats.
Riche en nutriments : il est une source de protéines végétales, de fibres et de minéraux essentiels comme le fer et le calcium.
Propriétés médicinales : Traditionnellement utilisé pour ses vertus thérapeutiques, le Soumbala contribuerait à renforcer le système immunitaire, à lutter contre la fièvre jaune et l’hypertension artérielle, et à améliorer l’anémie.
⚫ Pourquoi choisir le Soumbala Gouandougou Épices ?
- Produit Artisanal : Fabriqué de manière traditionnelle au Mali, ce Soumbala est le fruit d’un savoir-faire ancestral
- Qualité supérieure : Ils sélectionnent les meilleures graines de Néré pour garantir un produit d’exception
- Goût authentique : Retrouvez les saveurs authentiques de l’Afrique dans chaque bouchée.
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